Барбекю з цегли своїми руками: фото, плюси, креслення кладки, матеріали, покрокове виготовлення

Важко уявити собі відпочинок в заміському будинку без смаженого на вугіллі м’яса. Металеві мангали, безперечно,? зручні і недорогі конструкції. Але як би дбайливо ви до них не ставилися, будь-який метал з часом прогорає, і доведеться замислюватися про нову покупку. Крім того, металевий мангал потрібно прибирати після використання, щоб мисливці за чужим добром не зазіхнули на нього під час вашої відсутності. Найправильніший і розумний вихід – побудувати на дачі барбекю з цегли. Редакція HomeMyHome.ru зібрала для вас, на наш погляд, найцікавіші ідеї готових проектів, а також докладну інструкцію з будівництва від фундаменту до зовнішньої обробки.

Барбекю з цегли: фото ідеї від дачників

Головне в конструкції садової жаровні – правильний розподіл тепла. Для цього барбекю і мангал з цегли мають три вертикальні стінки і димар для витяжки продуктів горіння. Жар від палива спрямовується вгору, в витяжку, так що працювати у такого мангала – одне задоволення. Такі садові печі довго тримають тепло, так що ви зможете підсмажити не одну партію м’яса, поки вугілля остигають.

Це все про практичну сторону справи. Але ж є і суто естетична – подібні конструкції, виконані своїми руками, можуть стати справжньою окрасою зони відпочинку на вашій ділянці. Тут головне – дотримуватися розумні пропорції і правильно поєднувати архітектуру споруди із загальним дизайн-проектом садиби. Найпопулярнішим на сьогоднішній день є кантрі-стиль, що поєднує в собі сільську простоту і практичність з грунтовністю і особливою естетикою. Натуральний камінь в обробці і потужні навіси, здатні приховати від негоди, – ось основні ознаки цього стилю.

Подивіться на фото, як можуть виглядати барбекюшніци з цегли.

Плюси і мінуси цегляних барбекюшніц

Скептики можуть заперечити: навіщо затівати з таким витратним і важким будівництвом, коли набагато легше обійтися мангалом заводського виготовлення з товстостінного металу? Давайте розглянемо всі «за» і «проти» цегляного садового каміна.

переваги недоліки
Тривалий термін експлуатації – такі мангали не іржавіють і не прогорають. Грунтовна конструкція займає багато місця, вимагає виділення окремої площадки, безпечної для роботи з відкритим вогнем.
Відмінне збереження тепла, що дозволяє економно витрачати паливо і рівномірно прожарювати м’ясо. Цегляний мангал НЕ мобільний, його не можна перемістити.
Можливість включення конструкції в загальний архітектурний ансамбль, гідне оформлення зони відпочинку. Для будівництва барбекюшніци потрібен особливий жаростійкий матеріал.
Можливість будівництва своїми руками і варіативність обробки.

Розміри барбекю з цегли безпосередньо залежать від ваших потреб. Креслення і фотографії самих різних конструкцій нескладно знайти в інтернеті, не важко підібрати варіант, який підходить саме для вашого двору.

Барбекю-комплекс з цегли: габарити і конструкція

Якщо ви запланували будівництво вуличного барбекю з цегли, є сенс розглянути комплексну конструкцію. У неї можна включити робочі поверхні для розстановки посуду і оброблення м’яса, дровницу для зберігання палива, казан, додаткові пристосування для копчення м’яса і риби.

Орієнтуватися можна на наступні габарити:

  • мінімальна ширина печі – 60 сантиметрів, оптимальна – 80. Розміри в багато залежать від використовуваного цегли;
  • висота розташування гриля – 70 сантиметрів. Ці параметри можуть коригуватися під ваш зріст;
  • сама піч, місце для палива розташовуються в 10 сантиметрах нижче гриля;
  • висота барбекюшніци – не менше 2 метрів, а з урахуванням димоходу – все 3.

Це розміри найпростішої конструкції. Додайте до них стільниці та інші необхідні вам пристосування, і отримаєте загальні розміри комплексу.

Як правильно вибрати місце для барбекю-конструкції

Місце розташування – важливий момент в будівництві комплексу барбекю. Є кілька порад з підбору території:

  • піч з відкритим вогнем не можна будувати поблизу дерев’яних споруд та інших легкозаймистих об’єктів;
  • розташування комплексу краще вибирати далеко від дому, щоб дим і аромати їжі не йшли в відкриті вікна;

  • дим від печі не повинен турбувати ваших сусідів, в іншому випадку ваші плани на шашлик можуть бути зірвані приїздом пожежної команди.

Якщо підсумувати ці вимоги, виходить, що найкращий варіант розташування барбекюшніци – задній дворик з підвітряного боку.

Проекти барбекю з цегли: популярні моделі

Будь-яке будівництво починається з проекту. Не можна обійтися без нього і в цьому випадку. Ескіз вашого майбутнього комплексу потрібно перетворити в порядовку. Це непросто, тому для початківців майстрів кращим радою буде скористатися кресленнями і фотографіями проектів барбекю з цегли з готовою порядовкой. Так, буде просто уявити собі розташування кожного цеглинки. Безкоштовно такі креслення для виготовлення барбекю з цегли своїми руками можна зустріти на багатьох ресурсах. Ми відібрали для вас кілька для прикладу.




Як побудувати піч барбекю з цегли своїми руками

Здавалося б, споруда мангала – справа проста. Проте, підійти до нього варто з усією відповідальністю. Від вашого підходу буде залежати довговічність споруди. Правильно підібраний матеріал і стійка конструкція, хороша обробка – все це складові успіху.

Вибір матеріалу і необхідні інструменти

Для спорудження фундаменту вам буде потрібно цемент, пісок і гравій або щебінка. Армування фундаменту виконується за допомогою металевої арматури. Для печі, крім цегли, потрібно купити лист нержавійки, металевий піддон, черепицю для даху, металевий куточок і дерев’яний брус.

А тепер про те, який цегла використовувати для барбекю. Майте на увазі: мангал можна будувати тільки зі спеціального, вогнетривкої цегли, а такими якостями відрізняється далеко не всякий будівельний матеріал.

Для будівництва барбекю годиться тільки шамотна або керамічна цегла. З шамотного зазвичай роблять саму топку, а керамічний використовують для зведення труби. Головні вимоги до цеглини для мангала:

  • щільність цегли в технічній документації – від 20 до 100 одиниць;
  • морозостійкість (позначена в документах буквою F) – від 30 до 300;
  • цегла не повинен мати тріщин, сколів або інших видимих ??дефектів;
  • пористість матеріалу повинна бути невисокою, а забарвлення? рівномірною.

Можна швидко перевірити цегла прямо на складі: вдарте по ньому молотком. Від хорошого цільної цегли інструмент відскочить. Погана якість відразу «спливе» тріщинами.

Для роботи будуть потрібні звичайні інструменти каменяра: лопата і корито для приготування сполучною суміші, кельму, будівельний рівень, інструмент для розшивки.

Основи складання своїми руками креслення барбекюшніци з цегли

Все залежить від того, чи збираєтеся ви побудувати просто піч з витяжкою або спорудити навколо неї альтанку. Якщо мова піде тільки про мангалі, то зійде і примітивний креслення з розрахунком розмірів. Слід відштовхуватися від габаритів будівельних матеріалів. Висота фундаменту – зазвичай 3-40 сантиметрів, габарити – один квадратний метр. Під жаровнею зазвичай планують дровницу. Набагато складніше, якщо ви плануєте барбекю з цегли в альтанці. Тут доведеться почати з планування самого навісу, розрахунків його площі і місця розміщення жаровні.

Перед мангалом повинен бути метр вільної площі, щоб було зручно готувати. Ще потрібно продумати, де буде розташовуватися стіл, і запланувати місце для висування стільців.

Покрокова інструкція з будівництва печі барбекю з духовкою і обробним столиком

Розберемо, як самостійно створити монолітну барбекюшніцу з цегли з обробним столиком.

Ілюстрація опис дії
Робота починається з визначення місця і розмітки ділянки під комплекс барбекю. Після розмітки виберіть землю приблизно на 20 сантиметрів і встановіть бортики для заливки.
Заповніть приготоване місце щебенем і підготуйте армований каркас для заливки.
Залийте підготовлений майданчик бетоном. Використовуйте для заливки якісний цемент марки не нижче 300.
Нижню частину барбекюшніци можна скласти і з піноблоків. Вони не будуть піддаватися нагріванню, так як безпосередньо не контактують з жаровнею.
Автор цього проекту використовував оригінальну ідею? застосував для заливки підстави жаровні хвильової шифер. Зробив до нього бортики і закріпив на розчині прямо на кладку підстави.
Залийте підставу бетонним розчином і зачекайте кілька днів, поки він не стане.
Для жаровні потрібно виготовити металевий піддон з товстостінної сталі.
Невелику духовку для випікання печива та бісквітів на відкритому вогні можна зробити зі старого газового балона.
Після установки грубки можна розмітити місце для жаровні і приступити до кладки її стінок.
Послідовно виконуйте кладку. До речі, задню стінку можна зробити з менш «ошатного» цегли, так як вона все одно почорніє від диму вже після першого приготування їжі.
Для установки димохідної труби поступово звужуйте кладку догори.
Димохідну трубу можна пристосувати з бетонної труби або старої металевої бочки.
Обробний столик викладіть керамічною плиткою. Таку поверхню буде зручно витирати.
Нижню частину конструкції потрібно закрити. Для цього зробіть дерев’яні дверцята.
Встановіть дверцята і розмістіть всередині дрова і необхідний інвентар для приготування їжі: листи, решітки і так далі.
Встановіть над жаровнею грати для м’яса. Для установки решітки в процесі кладки потрібно вивести металеві штирі, на які вона буде спиратися.
Насолоджуйтесь процесом. У такому комплексі можна і пироги приготувати, і запекти м’ясо і овочі.

Відео: покрокова кладка барбекю з цегли

Як красиво обробити барбекю з цегли

Оформлення комплексу барбекю може бути дуже різноманітним. Ви можете використовувати натуральний камінь, він виглядає дуже колоритно на тлі саду. Популярністю користується плитка, кольорові цеглини, оштукатурювання і використання справжніх кахлів.

Для грубки на відкритому повітрі краще використовувати камінь або плитку під камінь. Кахлі – задоволення не з дешевих, але зате вони не бояться перепаду температури і атмосферних опадів. Облицювання кріпиться на поверхні печі глиняним розчином, як і цеглу в кладці. Варіанти оформлення подібних конструкцій.


Як виглядає готовий комплект барбекю для дачі з цегли

Барбекю з цегли можна купити в готовому комплекті. З такою пропозицією виступають багато фірм. У комплект входить цегла, труба, жаровня і докладна інструкція по установці.

Виробники пропонують різноманітні варіанти комплектації, доповнюючи классіческуюбарбекюшніцу казаном, піччю і столиком. Вся конструкція доставляється до вас на заміський ділянку. Компанія постачальник одночасно пропонує і послуги з установки.

Ціна «під ключ» і вартість комплектів барбекю з цегли

Замовити готовий комплект барбекю з цегли можна за ціною від 55 000 гривень без вартості доставки. Якщо ви вирішите замовити досвідченому майстрові кладку барбекю з цегли, ціна роботи, станом на літо 2018 року, буде приблизно тисяч 10 000-15 000 руб., Плюс вартість матеріалів.

Барбекю з цегли, зроблене своїми руками, стане прикрасою ділянки і гордістю його владельца.Еслі ви вже робили подібну роботу, напишіть, що у вас вийшло в коментарях, і поділіться своїм досвідом!