Десять порад про бактерії в будинку, огляд мікробів

Два роки тому, я розіслав прохання в гуртожитку деяких університетів, в якій запропонував добровільно провести тампоном по різних місцях свого дому / кімнати в гуртожитку, незалежно від стилю життя та інших факторів, щоб провести власне бактеріологічне дослідження бактерії в будинку. Чому? Справа в тому, що ми ще багато чого не знаємо про те, що насправді живе в наших квартирах, ніж воно харчується, як позначається на нашому здоров’ї і взагалі, безпечні або небезпечні ті мікроби, що знаходяться в нашому домі … в вашому домі.

І хоча я до сих пір обробляю отримані дані, вже зараз є деякі нові «факти», які могли б здивувати вас; дійсно, ми так мало знаємо про бактеріях, що ви ніколи не зустрінете людину, яка знає більше загальноприйнятих відомостей. Наведені нижче відомості отримані в результаті дослідження мікробів і бактерій, знайдених в квартирах звичайних жителів, вони допоможуть вам дізнатися, як краще управляти «дикої» природи в будинку і закритих приміщеннях, де ми проводимо більшу частину свого часу.

1. Немає місця в будинку без мікробів. Якщо взяти кінчик кия, а краще пальця, а потім ткнути в будь-яке місце будинку, ви, ймовірно, знайдете, по крайней мере, десятки, але частіше сотні видів бактерій. Навіть водопровідна вода сповнена мікробами і, в деяких випадках, хробаками.

2. Бактерії процвітають в будь-якому середовищі, де вони можуть осісти і залишитися. Місця, на яких можуть лежати різноманітні предмети домашнього вжитку, як правило, створюють процвітаючу громаду бактерій. Так, ми знаємо, що під обідком унітазу величезна кількість бактерій, ми знаємо це з реклами, але справа в тому, що у верхній частині холодильника, на підвіконнях, стільниці, полицях і будь-який приладі в будинку їх не менше.

3. Тільки дюжина бактерій відноситься до поганого виду. Що поганого в наявність патогенних мікроорганізмів в будинку? Вони можуть зробити людей хворими. З більш ніж 8000 бактерій, які ми знайшли в перших сорока будинках, протестованих і вивчених, тільки жменька, можливо, дюжина або 0,15% мають потенціал, щоб стати збудниками інфекцій. Решта є або корисними, або доброякісними.

4. Більшість мікробів живуть там, де ми проводимо більшу частину часу. Там, де ми знаходимо мікробів, прямо пов’язане з тим, що ми робимо в будинку. Тобто, місця, де ми найчастіше лягаємо або сідаємо, як правило, характеризуються тілесними бактеріями. Якщо ми кладемо голову на речі (подушки), вони, як правило, характеризуються усними мікробами. Якщо мова заходить про туалет, наприклад, ми знайдемо фекальних бактерій. І навіть якщо взяти місця, де ми не сідаємо і не лягаємо, там завжди знайдуться шкірні бактерії. Ми розкидаємо бактерії всюди.

5. Чи варто говорити про те, що кількість бактерій і мікробів значно більше в будинках з собаками. Види мікробів також різні, а на морді собаки ви знайдете як усних мікробів, так і земляних (де копалася собака). Збільшення різноманітності мікробів в будинках з собаками не обов’язково погано. Справді, наскільки нам відомо, і ця інформація постійно уточнюється, більшість заносяться собаками мікробів, насправді, може бути корисним.

6. Що живе за межами, пророкує, що живе всередині. Колекція мікробів, щасливо проживає на зовнішньому підвіконні, може в значній мірі передбачати набір мікробів, які проживають на внутрішньому підвіконні. Поки наші дані дослідження занадто обмежені, але все вказує на те, що мікроби в різних будинках дуже різні, що вже там говорити про будинки в різних регіонах? Це може здатися очевидним, але ніхто ніколи не досліджував це питання. Ми збираємося зайнятися цим найближчим часом, зібравши зразки з 1.600 будинків України.

7. Про більшість мікробів, яких ми знаходимо в будинках, ми нічого не знаємо. З 8.000 бактерій, які ми виявили в перших сорока будинках, можливо сотня або 1,25% добре вивчені. Для довідки, існує тільки три тисячі найменувань мікробів у всьому світі, а 8000 видів знайдені в 40 будинках. Це означає, що навіть якщо ми знайшли кожен з перелічених видів мікробів в цих будинках, ще 5000 або 62,5% залишилися невивченими.

8. Миття рук і антимікробні серветки можуть бути неефективними … або безпечними. Все, що ми знаємо про антимікробних серветках, так це те, що вони допомагають поліпшити загальний рівень здоров’я людини, який їх використовує. Крім того, ці продукти викликають гормональні проблеми у диких бактерій, сприяють розвитку деяких бактерій щодо інших і існують деякі докази (скромні), що вони пов’язані з підвищенням ймовірності деяких хронічних захворювань.

Це не наше дослідження, але дані мають відношення до нашої сфері бесіди. Навпаки, мило, вода, дезінфікуючі засоби і спирт здаються найбільш розумними способами очищення і дезінфекції рук будинку, хоча слід підкреслити, що ми поки ще в невіданні щодо кращих методів і продуктів. Ніхто ще не розуміє, чому миття рук працює на запобігання захворюванням. В одному дослідженні цього процесу, було виявлено, що миття рук не впливає на склад мікробів. Що породжує думку, згідно з яким ви видаляєте недавно придбаних мікробів і бактерій, але це схоже на слух.

9. Різні бактерії в різних місцях будинку. На додаток до впливу нашого тіла і тіла собаки на положення мікробів в будинку, є безліч інших особливостей, які впливають на склад мікробів. Місця ближче до вхідних дверей (наприклад, дверні пороги), містять набагато більше земляних бактерій. Гарячі водонагрівачів та інших найбрудніші місця в будинку характеризуються бактеріями, які, як правило, пов’язані з джерелами тепла. Холодильники і морозильники стають підходящим місцем для повільно зростаючих і толерантних видів бактерій. Кухня заповнена рослинними видами бактерій, включаючи продуктові.

10. Запахи в будинку говорять про його бактеріях. Тобто, запах бактерій в будинку впливає на людей, які живуть в цьому будинку, але ми знаємо відносно мало про те, як і чому. Це вплив, проте, є широко поширеним. Коли люди готують квас будинку, вони випускають в повітря цілі колонії бактерій Lactobacillus. Коли вони стикаються з поверхнями, деякі бактерії залишаються на них, потім ми торкаємося до зони ризику і бактерії колонізують нашу шкіру (але, можливо, рідше, ніж ви могли б припустити).

Залежно від того, яким бактеріям піддаються діти, що грають навколо будинку, здається, впливає на шанси розвитку алергічних і аутоімунних розладів. Деякі дослідження вказують на те, що менша кількість бактерій може бути гірше, ніж більш, хоча розрахунок співвідношення зовсім не простий. Запах будинку це функція бактерій і грибків в будинку, те ж саме вірно і для запаху тіла (пахв, рота і всього іншого).